Διεθνείς και πανελλήνιες διακρίσεις

Ο πραγματικά καλός καφές είναι κάτι πολύ σημαντικό και αυτό ο καταναλωτής το αναζητά. Όταν το βρει, δεν τον αλλάζει. Αυτό το έχουμε διαπιστώσει και στην πράξη στα καταστήματά μας. Οι πελάτες μας πάντα επιστρέφουν και καταλήγουν στην ποικιλία καφέ που τους ταιριάζει. Άλλοι θα καταλήξουν με την πρώτη, σχεδόν όλοι όμως θα θελήσουν να δοκιμάσουν σίγουρα πάνω από μια γεύση για να είναι σίγουροι για την τελική τους προτίμηση! Οι γνώσεις και το ενδιαφέρον των baristi μας διαφαίνονται ξεκάθαρα και έντονα και αυτό γίνεται αντιληπτό από όλους. Ξέρουν ότι μπορούν να τους εμπιστευθούν και ξέρουν ότι θα απολαύσουν speciality coffee στην κυριολεξία!

O κ. Στέλιος Ρουμελιώτης δραστηριοποιείται εδώ και 12 χρόνια στον χώρο του καφέ. Διατέλεσε υπεύθυνος εκπαίδευσης σε μεγάλη εταιρεία καφέ, και ταυτόχρονα ήταν στέλεχος μεγάλου εργοστασίου παραγωγής καφέ. Έχει διακριθεί δυο φορές στο πανελλήνιο πρωτάθλημα barista 2008 – 2009 με την πρώτη θέση, όπως και στα παγκόσμια πρωταθλήματα barista WBC Copenhagen 2008, με την 20η θέση ανάμεσα σε 48 χώρες, και Atlanda 2009, με την 15η θέση ανάμεσα σε 52 χώρες. Τα τελευταία 5 χρόνια δραστηριοποιείται στον χώρο του speciality coffee, διαθέτοντας παραγωγικές εγκαταστάσεις στην Χαλκίδα και αναπτύσσοντας το δίκτυο καταστημάτων CoffeeLab.

501 replies

Comments are closed.