Οι Ποικιλίες μας

Τα CoffeeLab  προμηθευόμαστε αποκλειστικά μονοποικιλιακό – single origin – καφέ υψηλής ποιότητας, εφαρμόζοντας σχολαστικά τις αρχές του direct trade κι εξασφαλίζοντας full traceability για κάθε κόκκο καφέ που φθάνει στο εργοστάσιό μας. Γνωρίζουμε προσωπικά τους  ανεξάρτητους παραγωγούς και  ταξιδεύουμε συχνά μέχρι τη Βραζιλία, τη Γουατεμάλα, την Κένυα και την Αιθιοπία για να ανταλλάξουμε απόψεις. Είμαστε συνεχώς σε άμεση συνεννόηση μαζί τους για να γνωρίζουμε, από πρώτο χέρι, όλα τα δεδομένα κάθε καλλιέργειας μέχρι τη σοδειά.